Avustralya'da Bitkisel Şifa Dağıtan Türk

Avustralya’daki Türk toplumu arasında son dönemde adından sıkça söz ettiren bir isim var: Mehmet Balıkel. Uzun yıllar boyunca Sidney’de işlettiği “Sofra” isimli Türk restoranıyla tanınan Balıkel, artık farklı bir alanda gündemde. Restoranını kapatmasının ardından yönünü tamamen doğal yaşama ve alternatif tıbba çeviren Balıkel, şimdi şifalı bitkilerle adeta modern zamanların Lokman Hekimi gibi anılıyor.

Evinde kurduğu küçük ama oldukça zengin bir bitki bahçesiyle işe koyulan Mehmet Balıkel, burada yetiştirdiği tıbbi aromatik bitkilerle çeşitli doğal karışımlar hazırlıyor. Hazırladığı bu karışımlar; bağışıklık sistemini güçlendirmekten sindirimi kolaylaştırmaya, uyku sorunlarını gidermekten cilt problemlerine kadar birçok konuda olumlu etkiler sağlıyor. Balıkel’in formülleri, çevresindeki insanlar arasında ağızdan ağıza yayılarak geniş bir kitleye ulaşmış durumda.

Balıkel’in bitkisel tedavi yöntemleri yalnızca mahalle sakinleriyle sınırlı kalmadı. Ünlü yapımcı ve yönetmen Okan Canbolat da bu doğal ürünlerden faydalanan isimlerden biri oldu. Canbolat, Balıkel'in kendisine özel hazırladığı karışımları kullandığından beri herhangi bir sağlık problemi yaşamadığını dile getirerek, "Mehmet sadece bir arkadaş değil; aynı zamanda başvurduğumuz bir doğal şifa kaynağı. Ne zaman hastalansak ona danışıyoruz. Bitkilerle adeta sihir yapıyor," ifadelerini kullandı.

Bu dostluk zamanla profesyonel bir iş birliğine dönüştü. Avustralya’da çektiği belgesel ve sinema filmleriyle adından söz ettiren Canbolat, Balıkel’in doğal şifa alanındaki bilgi birikimini daha geniş kitlelere aktarmak için onu kendi film yapım şirketine dahil etti. Yakın gelecekte Balıkel’in bilgi ve deneyimlerini temel alan belgesel projeleriyle ekranlara gelmesi bekleniyor.

Öte yandan Okan Canbolat’ın üzerinde çalıştığı bir diğer belgesel projesi ise Türkiye’den bir isme odaklanıyor. Usta gazeteci ve deneyimli yazar Yunus Karakaya’nın hayatı, meslek serüveni ve toplum üzerindeki etkisi, Canbolat’ın objektifinden izleyiciyle buluşacak. Hem Türkiye hem Avustralya’daki kültürel bağları güçlendirecek nitelikte olan bu yapım, gazeteciliğin vicdanını ve yazının gücünü ekranlara taşıyacak.

Mehmet Balıkel’in doğayla kurduğu bağ ve Okan Canbolat’ın vizyoner yapımcılığı birleşince, ortaya sadece bitkisel karışımlar değil; aynı zamanda iyileştirici hikâyeler de çıkıyor. Avustralya’da kök salan bu Türk dayanışması, farklı alanlardan gelen iki ismin ortak üretimiyle anlam kazanıyor.