Balık İhracatı Yıla Güçlü Başladı

Gıda ihracatında 2026 yılına en hızlı ve güçlü giriş yapan ürün gruplarından biri balık oldu. Türkiye, 2025 yılı ocak ayında 152,7 milyon dolar olan balık ihracatını, 2026 yılının aynı döneminde yüzde 36’lık artışla 207,1 milyon dolara yükseltti. Böylece yalnızca bir ayda balık ihracatında yaklaşık 54 milyon dolarlık artış kaydedildi.
Balık, 2026 yılı ocak ayında ihracatını en fazla artıran ilk beş ürün grubu arasında yer alırken, gıda sektörünün de yıldızı oldu. Miktar bazında da ihracat artışı devam etti; balık ihracatı yüzde 4 yükselerek 21 bin 978 tondan 22 bin 935 tona çıktı.
Omega-3 yağ asitleri ve yüksek protein içeriğiyle sağlıklı beslenmenin temel unsurlarından biri olan balık, hem iç tüketimde hem de ihracatta önemini artırmayı sürdürüyor. Türkiye’nin geniş su ürünleri çeşitliliği, bu alandaki ihracat potansiyelini güçlendiriyor.
Türkiye’nin su ürünleri ihracatında önemli bir paya sahip olan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, sektörün 2025 yılını 2 milyar 243 milyon dolarlık ihracatla kapattığını belirterek, 2026 yılına oldukça başarılı bir başlangıç yaptıklarını vurguladı. Girit, bu ivmeyle 2,5 milyar dolarlık ihracat hedefinin aşılabileceğini ifade etti.
Ürün bazında değerlendirildiğinde, levrek ihracatı yüzde 27’lik artışla 48 milyon dolardan 60,7 milyon dolara çıkarak liderliğini sürdürdü. Çipura ihracatı 38 milyon dolardan 46 milyon dolara yükseldi. En dikkat çekici artış ise orkinosta yaşandı; orkinos ihracatı yüzde 122 artarak 18,5 milyon dolardan 41 milyon dolara ulaştı. Türk somonu ihracatı da yüzde 39’luk yükselişle 23 milyon dolardan 32 milyon dolara çıktı. Kaya levreği ihracatı yüzde 44 artışla 2,5 milyon dolara yükselirken, alabalık ihracatı 8,7 milyon dolarda sabit kaldı.
Ege Bölgesi, su ürünleri ihracatında aslan payını almaya devam etti. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği’nin ihracatı, 2026 yılı ocak ayında yüzde 27 artarak 121,5 milyon dolara ulaştı. Bu dönemde Egeli ihracatçılar 46 milyon dolarlık levrek, 36 milyon dolarlık çipura ve 13,7 milyon dolarlık Türk somonu ihracatı gerçekleştirdi.
Ülke bazında bakıldığında, 2026 yılı ocak ayında su ürünleri ihracatında Rusya Federasyonu 31,3 milyon dolarla ilk sıradaki yerini korudu. Japonya’ya yapılan ihracat ise orkinos talebinin etkisiyle yüzde 120 artarak 12 milyon dolardan 31 milyon dolara yükseldi ve iki ülke arasındaki liderlik yarışı adeta fotofinişle sonuçlandı.
İtalya’ya yapılan su ürünleri ihracatı 22,4 milyon dolara ulaşırken, Hollanda’ya ihracat yüzde 24 artışla 18,3 milyon dolara, Yunanistan’a ihracat ise yüzde 21 artışla 18,2 milyon dolara çıktı. Bu ülkeleri İngiltere, Güney Kore, ABD, Almanya ve İspanya izledi. Türkiye, ocak ayında toplam 55 ülkeye su ürünleri ihraç etti.
Etiketler
#Balıkİhracatı
#SuÜrünleri
#Gıdaİhracatı
#Orkinos
#Levrek
#Çipura
#Egeİhracat
#BedriGirit
#2026İhracat