Bornova’da Misket Üzümü Yeniden Hayat Buluyor

Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, 6. Komşu Sofrası etkinliğinde yaptığı konuşmada, Bornova’nın tarihsel simgelerinden Misket Üzümünü yeniden canlandırmak için başlatılan projeleri anlattı. Yerel üretimi güçlendirmeyi, kadınların tarımsal üretime katılımını artırmayı ve Bornova’yı tarımsal kimliğiyle yeniden markalaştırmayı hedeflediklerini belirtti.
Başkan Eşki, “Misket Üzümü bizim için kayıp bir hazineydi. 2010 yılında ilk adımlar atılmıştı ama üretim zamanla sıfır noktasına indi. Şimdi bu eşsiz ürünü yeniden Bornova toprağıyla buluşturuyoruz” dedi. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle gönüllü üreticilere bağlar kurulduğunu, ayrıca Işıkkent’te 9 dönümlük yeni bir üretim alanı oluşturulacağını açıkladı.
Bornova’nın geleneksel ürünleri geri dönüyor
Bornova Belediyesi’nin yalnızca Misket Üzümü değil, Bornova Lalesi ve Kınalı Bamya gibi yerel değerleri de canlandırmak için çalışmalar yürüttüğünü belirten Eşki, “Yakında Bornova sokaklarında kendi ürettiğimiz laleleri göreceğiz” dedi.
Kent bostanlarının sayısını artırmayı hedeflediklerini vurgulayan Eşki, “Şu anda 6 bostanda 500 kadın üretim yapıyor. Görev süremiz sonunda bu sayıyı 24 bostana çıkararak 3 bin haneye kendi gıdasını üretme imkânı sunmak istiyoruz” diye konuştu.
“Kahvenin yanında Bornova Misketi”
Eşki, Misket Üzümü’nün sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda Bornova’nın kültürel simgesi haline geleceğini söyledi. “Misket üzümünden elde ettiğimiz şıra müthiş bir lezzet. Kahvenin yanında küçük bardaklarda ikram ettiğimizde çok beğenildi. Bornova kafelerinde kahvenin yanında misket şırası sunulmasını planlıyoruz” dedi.
Festivallerle tanıtılacak
Başkan Eşki, Bağbozumu Festivali düzenleyerek hem üreticiyi desteklemeyi hem de Bornova’nın tanıtımına katkı sunmayı planladıklarını açıkladı. Ayrıca Homeros Mağarası çevresinde Homeros temalı tanıtım ve satış alanı oluşturacaklarını belirterek, “Burada sadece Homeros’a ait ürünler değil, Misket Üzümü markasıyla özdeşleşmiş hediyelikler de yer alacak. Büyükpark’ta sembolik bir misket bağı kurarak vatandaşlara misket çubukları dağıtacağız” ifadelerini kullandı.
“Kadınların, çocukların, üretimin kenti Bornova”
Parkları sadece dinlenme alanı değil, aynı zamanda üretim merkezleri haline getireceklerini belirten Eşki, “Kadınların, çocukların, üretimin kenti Bornova’yı birlikte inşa edeceğiz. Tarım ve paylaşım, sosyal yaşamın bir parçası olacak” dedi.
Etiketler:
#BornovaBelediyesi #ÖmerEşki #MisketÜzümü #BornovaMisketi #YerelÜretim #KadınÜreticiler #KentBostanları #BornovaLalesi #KınalıBamya #BağbozumuFestivali #Homeros #TarımdaDönüşüm #İzmir #Bornova