Buca'da Kadınların Geleceğine Lezzet Dokunuşu

Buca Belediyesi ile Halk Eğitimi Merkezi'nin ortaklaşa yürüttüğü aşçılık ve pastacılık kursları, kadınların mesleki becerilerini geliştirirken yeni bir kariyer kapısı da aralıyor. Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi'nde gerçekleştirilen eğitimlerde kursiyerler, profesyonel mutfak ortamında teorik bilgilerini uygulamalarla pekiştirerek gastronomi alanında kendilerini geliştiriyor.
Haftanın üç günü aşçılık, iki günü ise pastacılık eğitimi verilen kurslarda katılımcılar, temel mutfak tekniklerinden ileri düzey uygulamalara kadar kapsamlı bir eğitim programından geçiriliyor. Sabah saatlerinde başlayan dersler gün boyunca uygulamalı olarak devam ediyor ve kursiyerlere sektörün ihtiyaç duyduğu donanım kazandırılıyor.
Meslek sahibi olurken sosyal bağlarını da güçlendiriyorlar
Kurslar yalnızca meslek edinme amacı taşımıyor. Kadınlar aynı zamanda yeni arkadaşlıklar kuruyor, deneyimlerini paylaşarak dayanışma kültürünü güçlendiriyor ve sosyal yaşamın içinde daha aktif rol alıyor. Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi, eğitim faaliyetlerinin yanı sıra kadınların bir araya geldiği önemli bir buluşma noktası olmayı sürdürüyor.
Yeni eğitim modülleri yolda
Üç ay süren "Aşçı Çırağı" programının 22 Temmuz 2026 tarihinde tamamlanmasının ardından eğitimler hız kesmeden devam edecek. Yeni dönemde "Türk Mutfağı" ve "Aşçı Yardımcısı" modülleriyle katılımcılar farklı alanlarda uzmanlaşma fırsatı yakalayacak. Eğitim içerikleri ve süreleri ise seçilen modüle göre şekillenecek.
Anahtar Kelimeler
Buca Belediyesi, kadın kursları, aşçılık kursu, pastacılık kursu, Halk Eğitimi Merkezi, Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi, meslek edindirme, kadın istihdamı, gastronomi eğitimi, Buca haberleri