EİB’den baharat sektörüne teknik komite desteği

Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği (EMKOÜİB), sofraların vazgeçilmez lezzet eşlikçisi baharatların daha katma değerli ve sağlıklı ihraç edilmesi ile sektörün uluslararası platformlarda etkin temsilini sağlamak amacıyla “EİB Baharat Teknik Komitesi”ni kurdu. Komite, baharat ihracatında teknik uyum, regülasyon takibi, üretici koordinasyonu ve sürdürülebilirlik gibi alanlarda çalışmalar yürütecek.
Ege’den ihracat büyük pay aldı
Türkiye’nin 2025’in ocak–ekim döneminde 181 milyon dolarlık baharat ihracatının 111 milyon dolarlık kısmı Ege’den gerçekleştirildi. EMKOÜİB Başkanı Ali Fuat Gürle, kekik ve defne ihracatında dünya lideri olduğumuzu vurguladı. Kekik üretiminin yoğun olduğu Denizli’de, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle Tavas, Kale, Pamukkale ve Buldan ilçelerinde üreticilerle ihracatçı firmaların bir araya geldiği toplantılar gerçekleştirildi. Gürle, komitenin önümüzdeki dönemde üreticilerle daha sık iş birliği yapacağını belirtti.
Komite, sektörel koordinasyon, bilgi paylaşımı, mevzuat uyumu, uluslararası temsil, sorun tespiti ve çözüm önerileri geliştirme, tanıtım ve veri temelli strateji oluşturma konularında çalışmalar yürütecek.
Baharat ihracatının öne çıkan ürünleri
2025’in ocak–ekim döneminde Türkiye’nin baharat ihracatında kekik 56,5 milyon dolarla ilk sırada yer aldı. Defne 41,6 milyon dolarla ikinci sırada bulunurken, iki ürün toplam ihracatın yüzde 54’ünü oluşturdu. Tatlı kırmızı biber 17 milyon dolarlık, sumak 10 milyon dolarlık, adaçayı 9,3 milyon dolarlık, kimyon 7,3 milyon dolarlık ve biberiye 5,3 milyon dolarlık döviz geliri sağladı.
Baharat ihracatında Amerika Birleşik Devletleri 26,6 milyon dolarla liderliği korurken, Almanya 10,9 milyon dolar, Polonya ise 3,5 milyon dolarlık talep ile takip etti.
ETİKET ÖNERİLERİ:
#Baharatİhracatı #EİBBaharatTeknikKomitesi #EgeİhracatçıBirlikleri #Kekikİhracatı #Defneİhracatı #SürdürülebilirTarım #UluslararasıPazar #BaharatSektörü #TürkBaharatları #İhracatRakamları