ADİL AKA
Kütahya’nın Simav ilçesinde, Eynal Kaplıcaları çevresindeki seralarda üretilen coğrafi işaretli Eynal Domatesi, pazarlarda en çok tercih edilen ürünler arasında yerini aldı. Koyu kırmızı rengi, parlak görünümü ve ince kabuğuyla dikkat çeken domates, Simav’ın yeraltı zenginliklerinin tarıma yansıyan bir ürünü olarak öne çıkıyor.
Türkiye’nin önemli jeotermal kaynaklarına sahip bölgelerinden biri olan Simav’da seralar, yeraltından elde edilen sıcak suyla ısıtılıyor. Bu üretim modeli hem maliyetleri kontrol altında tutuyor hem de yıl boyunca kesintisiz tarım yapılmasına olanak sağlıyor.
Yaklaşık 25 yıldır seracılıkla uğraşan üretici Ali Key, topraksız tarım yerine toprakta üretimi tercih ettiğini belirterek, bu yöntemin lezzete doğrudan etki ettiğini söyledi. Key, “Toprakta yetiştirdiğim ürünlerin tadı farklı oluyor. Bunu pazara gelen vatandaşlardan sıkça duyuyoruz. Emeklerimizin karşılığını alıyoruz” dedi. Key’in 10 dönümlük serası, bölgedeki üretimin dikkat çeken örnekleri arasında yer alıyor.
Simav 4 Eylül Eynal Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Ali Key ise kooperatif bünyesinde toplam 350 dönüm kapalı sera bulunduğunu ifade etti. Bu alanlarda yaklaşık 600 kişinin geçimini sağladığını belirten Key, Eynal Domatesi’nin Uşak, Bursa, Balıkesir, Eskişehir, İstanbul, İzmir ve Antalya başta olmak üzere birçok ile gönderildiğini aktardı.
Lezzeti, görünümü ve jeotermal üretim avantajıyla öne çıkan Eynal Domatesi, Simav tarımının markalaşan ürünleri arasında gösteriliyor.
Etiketler
#EynalDomatesi #Simav #JeotermalTarım #Coğrafiİşaret #Seracılık #YerelÜretim
Yorumlar
Kalan Karakter: