İZMAR Modeli Türkiye’ye Örnek Oluyor

İzmir’in İZMAR Modeli Türkiye’ye İlham Veriyor
İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından kısa sürede hayata geçirilen İZMAR tanzim satış mağazaları, Türkiye’nin dört bir yanına örnek olmaya başladı. İZTARIM AŞ Genel Müdürü Öztürk Kurt, Eskişehir’de düzenlenen Gıda Güvenliği Paneli’nde İZMAR’ın hikayesini ve hedeflerini anlattı.
Tansaş Ruhu Yeniden Canlanıyor
“İzmirliler İZMAR’ı sahiplendi” diyen Kurt, tanzim satış geleneğinin İzmir’de Tansaş modeliyle zihinlere kazındığını hatırlattı. İzmir halkına doğrudan, güvenli ve uygun fiyatlı ürün sunma hedefiyle yola çıkan İZMAR’ın yalnızca 3 ayda 7 mağazaya ulaştığını belirtti. Panelde yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi:
“Ekonomik ve siyasi baskılara rağmen İzmir halkını güvenli alışverişle buluşturmak için bu modeli hayata geçirdik. Her detayı titizlikle planladık.”
Ette Aracısız, Güvenli Tedarik Zinciri
İZMAR raflarında yer alan kırmızı etin, doğrudan İzmirli üreticilerin yerli besilerinden sağlandığını ifade eden Kurt, etin Ödemiş Et Entegre Tesisi’nden aracısız olarak mağazalara ulaştırıldığını vurguladı.
“Etin güvenliği ve uygun fiyatı, doğrudan üreticiden tüketiciye ulaşmasından kaynaklanıyor,” dedi.
Süt Dereleri Yeniden Akıyor
Süt ürünlerinin ise Bayındır’daki süt fabrikasında üretildiğini belirten Kurt, zor durumdaki üreticilerin desteklenmesini amaçladıklarını söyledi.
“Geçmişte Tire, Bayındır, Ödemiş’te süt derelere dökülüyordu. Biz bu üreticilere umut olmak istedik. Bugün, sütleri doğrudan alıp işleyip marketlerimize taşıyoruz.”
Yıl Sonuna Kadar 20 Mağaza, Yeni Ürünler Yolda
İZMAR’ın sadece mevcut ürünlerle sınırlı kalmayacağını belirten Öztürk Kurt, yıl sonuna kadar 20 mağazaya ulaşmayı hedeflediklerini açıkladı. Ayrıca, ayran üretimi ve İZMAR markalı çay üretiminin de yolda olduğunu müjdeledi:
“Kooperatif ürünlerinin yanı sıra, Türkiye’nin farklı bölgelerinden üreticilerle temas halindeyiz. Önümüzdeki aylarda Karadeniz Bölgesi’nden çay temin etmeye başlayacağız. Böylece yerel üreticilerimizi desteklerken, tüketiciye kaliteli ürünü sunmuş olacağız.”
İZMAR Modeli Paylaşılmaya Hazır
Kurt, İZMAR modelinin yalnızca İzmir için değil, tüm Türkiye için uygulanabilir bir örnek olduğunu belirterek, isteyen her belediyeye deneyimlerini paylaşmaya hazır olduklarını vurguladı:
“İZMAR sadece bir market değil, aynı zamanda bir üretici dayanışması ve sosyal dayanışma modelidir. Bu modeli Türkiye’nin her noktasında uygulamak isteyenlere desteğe hazırız.”
İzmir’den Türkiye’ye Güvenli Gıda Mesajı
İZMAR modeli, hem üreticiyi koruyan hem de tüketiciye uygun fiyatlı ve güvenilir gıda sunan yapısıyla sosyal belediyeciliğin somut bir örneği olarak Türkiye çapında dikkat çekiyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bu girişimi, sürdürülebilir tarım, yerel kalkınma ve gıda güvenliği konularında yeni bir vizyon sunuyor.
ChatGPT’ye sor