İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Midilli Belediyesi ve İzmir Büyükşehir Belediyesi ortaklığında düzenlenen İzmir & Midilli Gastronomi ve Kültür Festivali’ne katıldı. 27 Eylül’de Midilli’de yapılan festivalde, Türk ve Yunan vatandaşlar bir araya gelerek hem kültürel hem gastronomik zenginlikleri paylaştı. Başkan Tugay açılışta, “Bundan sonraki yıllarda iş birliğimizi artırmayı ve dostluğumuzu güçlendirmeyi umuyoruz. Önümüzdeki yıl İzmir’de bu başlangıca uygun başka bir etkinlikte buluşmayı diliyorum” dedi.
Festival, Osmanlı dönemine ait Halim Bey Konağı’nda açılan “Medeniyetlerin Limanı İzmir” sergisiyle başladı. İzmir ve Midilli’den toplam 60 fotoğraf eserinin yer aldığı sergide ziyaretçiler kentlerin tarihine ve kültürüne dair görsellerle buluştu.
Gastronomi bölümünde ise İzmir’den Michelin ödüllü şef Ayşe Karadan ve Ekonomi Üniversitesi şefleri, Midillili Master Chef 2021 şampiyonu Margarita Nikolaidou ile birlikte geleneksel lezzetleri hazırladı. İzmir’in “çalkama” ve “incir uyutması” gibi yemekleri ile Midilli’nin kuzu bohçası ve sakız-badem aromalı sütlacı katılımcılarla paylaşıldı.
Festival boyunca Aioless Dans Topluluğu, Midilli Halk Oyunları Ekibi ve Rebet Midilli Müzik Topluluğu sahne alarak iki kültürün dans ve müziklerini bir araya getirdi. Etkinlik, İzdeniz’in son seferiyle Midilli’ye gelen vatandaşlar tarafından da yoğun ilgi gördü.
Etiketler:
#İzmir #Midilli #GastronomiFestivali #Kültür #CemilTugay #TürkYunanDostluğu #FotoğrafSergisi #MutfakSanatları #MüzikVeDans #TürkYunanİşbirliği
Yorumlar
Kalan Karakter: