Meslek Fabrikası’ndan Kadın Girişimci Doğdu

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin kadınların ekonomik ve sosyal hayatta daha güçlü yer alması amacıyla yürüttüğü çalışmalar, 8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü kapsamında dikkat çeken başarı hikâyeleri ortaya çıkarıyor. Kemalpaşa’nın Ören Mahallesi’nde yaşayan Yasemin Erday Koç da bu örneklerden biri oldu.
Koç, başlangıçta yalnızca kendi tüketimi için salep yetiştirmeyi öğrenmek amacıyla İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nın Tıbbi Aromatik Bitki Yetiştiriciliği kursuna katıldı. Eğitimin ardından üretime yönelen Koç, kendi bahçesinde salep fidelerini toprakla buluşturdu ve üretime başladı. İlk hasadı mayıs-haziran aylarında almayı planlayan Koç, ilerleyen süreçte üretimini büyüterek ticarete atılmayı hedefliyor.
Ziraat mühendisliği eğitimi almasına rağmen uzun yıllar sınıf öğretmenliği yaptığını belirten Koç, emekli olduktan sonra kendi mesleğine yönelmek istediğini söyledi. Kemalpaşa’daki bahçesini değerlendirme fikriyle Meslek Fabrikası’nın kursuna katıldığını anlatan Koç, 2025 yılının ekim ayında başladığı eğitimden sonra salep yetiştiriciliğine karar verdiğini ifade etti.

Koç, ilk etapta 20 metrekarelik alanda 2 bin fide ile üretime başladığını belirterek, önümüzdeki yıllarda üretim alanını genişletmeyi planladığını dile getirdi.
Aldığı eğitimle yalnızca salep yetiştiriciliğini değil, aromatik bitkilerden yağ elde etmeyi de öğrendiğini söyleyen Koç, bahçesinde yetiştirdiği lavanta, biberiye ve mercanköşk gibi bitkilerden elde ettiği yağlarla sabun üretimi yapmaya başladığını aktardı.
Mahallesinde de üretimi teşvik ettiğini ifade eden Koç, çevresindeki üreticilerle bilgi paylaşarak üç kişinin daha salep üretimine başlamasına öncülük etti. Ayrıca öğrencileri bahçesinde ağırlayarak çocukların endemik bitkileri tanımasını sağladığını belirtti.
Meslek Fabrikası’nın kadınlar ve gençler için önemli bir fırsat sunduğunu vurgulayan Koç, kursların birçok kişi için yeni bir meslek kapısı açabileceğini söyledi. Koç ayrıca Meslek Fabrikası Halkapınar Kurs Merkezi’nin önemine dikkat çekerek, bu merkezin eğitim faaliyetleri açısından kritik bir rol üstlendiğini ifade etti.
Etiketler:
#İzmir #MeslekFabrikası #KadınGirişimci #YaseminErdayKoç #Kemalpaşa #TıbbiAromatikBitkiler #Salep #KadınEmeği #8Mart #İzmirBüyükşehirBelediyesi