Aydın Kuru İncirde Toksin Tehdidine Karşı Uyarıyor

Aydın Ticaret Borsası, “2025-2026 Sezonu Kuru İncir Toksin Toplantısı”na ev sahipliği yaparak sektör paydaşlarını bir araya getirdi. Konferans salonunda gerçekleşen etkinlikte üretici, tüccar ve depocular, kuru incirde görülen aflatoksin ve okratoksin riskleri konusunda bilgilendirildi.
Toplantıya Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, Ziraat Odaları yöneticileri ile çok sayıda üretici ve tüccar katıldı. Konuşmalarda, incirin yerde değil kasalarda kurutulması, toksinli incirlerin ayrılması ve portatif mor ışık ile denetim yapılmasının önemi vurgulandı. Kayıt dışı depolamaların tespit edilerek denetlenmesi gerektiği de belirtildi.
Başkan Fevzi Çondur, “Hasadın yüzde 50’si tamamlandı ancak geçen yıl toksin kaynaklı ihracat iade sorunları bu sezonu etkiliyor. Üretici, tüccar ve ihracatçı birlikte hareket etmeli. Ürün kalite ve güvenliği bahçede başlamalı, depolamada ve tasnifte dikkatli olunmalı” dedi.
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ise, “Ülke üretiminin yüzde 56’sını karşılıyoruz. Kayıtsız depolar ciddi risk oluşturuyor. Kayıtsız yerler tespit edilip kayıt altına alınmalı. İlk üreticiden son ihracatçıya kadar herkes titizlikle çalışmalı” ifadelerini kullandı.
Etiketler:
#AydınTicaretBorsası #Kuruİncir #Aflatoksin #Okratoksin #İhracat #TarımVeOrman #Üretici #Tüccar #Depolama #KaliteliÜrün