Balçova Belediyesi, kentteki zeytin ağaçlarının bereketini yeniden ilçe halkıyla buluşturmak için yürüttüğü geleneksel hasat çalışmalarına bu yıl da devam ediyor. Ekim ve Kasım aylarında belediye ekipleri tarafından özenle toplanan zeytinler, Menderes’te bulunan bir tesiste sıkılarak doğal zeytinyağına dönüştürülüyor. Üretilen bu yerel ve sağlıklı ürün daha sonra Kent Lokantası ve Bal Kafe’de kullanılarak doğrudan Balçovalıların sofralarına ulaşıyor.
Adalet ve Demokrasi Parkı’ndaki ağaçlardan şu ana kadar 160 litre zeytinyağı üretildi. İlçede farklı parklarda yürütülen hasat çalışmalarıyla birlikte toplam 450 litreye ulaşılması hedefleniyor.
Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, zeytin hasadının yalnızca bir üretim faaliyeti olmadığını vurgulayarak, “Bu ağaçlar Balçova’nın belleğidir. Toprağımızdan çıkan bereketin yine halkımıza dönmesi bizim için hem mutluluk hem de gurur kaynağı,” dedi. Yiğit ayrıca, “Kente ait olanı yeniden kentin kullanımına sunmak hem sosyal hem de vicdani bir görevdir. Bu bereket döngüsünü yaşatmaya devam edeceğiz,” ifadelerini kullandı.
Belediyenin zeytin hasadı uygulaması, yerel üretimi destekleyen, doğal kaynakları koruyan ve kamusal faydayı artıran örnek bir çalışma olarak öne çıkıyor.
Etiketler:
#BalçovaBelediyesi #ZeytinHasadı #YerelÜretim #KentLokantası #BalKafe #DoğalÜrün #KamusalFayda #İzmir
Balçova’nın Zeytini Halkın Sofrasında
Balçova Belediyesi, ilçedeki zeytin ağaçlarından topladığı ürünleri Menderes’te işleyerek zeytinyağına dönüştürüyor. Bu yıl hedef 450 litre. Elde edilen tüm zeytinyağı Kent Lokantası ve Bal Kafe’de yeniden halka sunulacak.
Yayınlanma :
18.11.2025 20:48
Güncelleme :
18.11.2025 20:48
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: