İzmir Ticaret Odası bünyesinde faaliyet gösteren İzmir Balıkçılık Çalışma Komitesi, çocuklara yönelik örnek bir projeyi hayata geçirdi. Çok sayıda kurumun katkısıyla hazırlanan “Şahin Kaptan’ın Balıkçılık Dünyası” kitabı, balığın denizden sofraya uzanan yolculuğunu eğlenceli ve öğretici içeriklerle anlatmak amacıyla yayımlandı.
Ege Üniversitesi, Dokuz Eylül Üniversitesi, İzmir Ekonomi Üniversitesi ve İzmir Katip Çelebi Üniversitesi’nden akademisyenlerin destek verdiği çalışma yaklaşık sekiz ayda tamamlandı. Özellikle 7–11 yaş grubuna hitap eden kitapta balık tüketiminin sağlık açısından önemi, sürdürülebilir balıkçılık ve su ürünleri kaynakları çocukların ilgisini çekecek görseller, bulmacalar ve boyama sayfalarıyla anlatılıyor.
Türkiye’nin denizlerle çevrili olmasına rağmen kişi başı balık tüketiminin yıllık 7,7 kilogram seviyesinde kalması, proje fikrinin ortaya çıkmasında etkili oldu. Çalışmayla çocuk yaşta sağlıklı beslenme bilinci oluşturulması ve balık tüketiminin artırılması hedefleniyor.
İzmir Ticaret Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Şahin Çakan, komitenin sektöre katkı sağlamak amacıyla kurulduğunu belirterek bu kez çocuklara yönelik bir proje üretmekten memnuniyet duyduklarını ifade etti. Kitapta balık avcılığı, yetiştiricilik, denizlerin korunması ve sürdürülebilirlik konularının da ele alındığını vurguladı.
Kitabın İzmir Valiliği koordinasyonunda okullarda ücretsiz dağıtılacağı, ayrıca İzmir Ticaret Odası’nın internet sitesinden de erişilebileceği belirtildi.
Etiketler: #İzmir #Balıkçılık #ÇocukEğitimi #SağlıklıBeslenme #Sürdürülebilirlik #İzmirTicaretOdası #Eğitim #Deniz
Yorumlar
Kalan Karakter: