Ulusal Süt Zirvesi Süt ve Süt Endüstrisi Konferansı Altın Yunus Oteli’nde gerçekleştirildi.
Ulusal düzeyde ilk kez düzenlenen süt zirvesinde; sağlıklı beslenmede sütün önemi ve gıda güvenliği, çiğ süt ve süt ürünleri üretimi ve kalitesi, süt, hayvancılığı, hayvan sağlığı ve refahı, süt politikaları ve ekonomisi, 2023 süt vizyonu konuları ele alındı.
Ulusal Süt Zirvesi’nin açılış töreninde konuşan Eker, tarım ve hayvancılık sektörünü değerlendirerek, Bakanlık olarak yaptıkları çalışmaları anlattı. Eker ile birlikte Zirve’nin açılışına Gürcistan Acara Özerk Bölgesi Tarım Bakanı Donari Sürmanidze, İzmir Milletvekilleri İlknur Denizli ve Ali Aşlık, İzmir Valisi Cahit Kıraç, İTO Meclis Başkanı Selami Özpoyraz, İTO Yönetim Kurulu Başkanı Ekrem Demirtaş, İTB Başkan Vekili Barış Kocagöz, Uluslar arası Sütçülük Federasyonu Başkanı Richard Doyle ve ve çok sayıda sivil toplum örgütü ve sektör temsilcileri katıldı. Toplantının başında Bakan Eker’e Türkiye’deki süt tüketimini artırmaya yönelik “Ulusal Süt Konseyi” tarafından hazırlanan kamu spotu hediye edildi. Toplantıda açılış konuşması yapan Mehdi Eker, 2016’da Türkiye’de yapılması için aday olunan Dünya Süt Zirvesi’nin İzmir’de yapılması için Richard Doyle’dan istekte bulundu.
2016 yılında yapılacak Uluslarası Süt Zirvesi’nin İzmir’e yakışacağını ifade eden Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, “Türkiye’deki 10 litre sütün 1 litresi İzmir’de üretiliyor. Bu zirve nerde olur. İzmir’de olur. İzmir’e yakışır” dedi.
Süt dağıtımını her zaman destekleriz
Türkiye’nin ilk süt zirvesine katılan Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, “İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin süt dağıtım kampanyasının diğer belediyelere de örnek olmasını dileyen Eker, “Biz okul sütü başlattık. Maalesef siyasi hesaplarla lekelemeye başladı. Bugüne kadar her gün 7 milyon 200 bin çocuğa süt dağıttık. Pilot uygulama değil. Mersin’in köyü, Hakkâri’nin köyü, İzmir’in semti Muğla’nın ilçesi, 32 bin 600 okul. Türkiye tarihinde bu ölçekte süt dağıtımı yapılmadı. 20nda sadece 4 vilayette süt dağıtıldı. O yıllarda 500 çocuk hastaneye kaldırıldı. Bizler sütü dağıtmadan önce bin 200 analiz gerçekleştirdik. Hastalığa neden olacak mikrop yok. Çocuklarda süte karşı hassasiyet var. Bir tanesinde gıda zehirlenmesi olmadı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ni tebrik ediyoruz. Ama bizim süt dağıtımı İzmir’in dağıtımı ile mukayese edilemez. Bizler haftada 1 gün süt vermiyoruz. Bizlerin sütü 30 km uzaktan gelmiyor. Bu uygulamayı kim yapsın biz destekleriz” diye konuştu.
Et ve Süt Düzenleme Kurumu
Eker konuşmasında ayrıca verdikleri desteklerin de sürekli arttığına işaret ederek et ve süt sektörü için düzenleme kurumu oluşturduklarını söyledi. Çalışmaların son aşamaya geldiğine dikkat çeken Eker, “Biz hayvansal ürünlerin Pazar mekanizmasını kolaylaştırmak, fiyat hareketlerinin üretici, tüketici sanayici lehine olması için piyasa düzenleme mekanizması kuruyoruz. Et ve Süt Kurumu piyasaya gerektiğinde müdahale edip üretici ve sanayici lehine piyasayı regüle edecek” dedi.
Yaşar Holding Yönetim Kurulu Başkanı İdil Yiğitbaşı, “İlk ulusal süt zirvesine ev sahipliği yapmaktan mutluluk duyduğunu söyledi. Bu zirve ilk, bu hafta aynı zamanda süt tüketiminin artırılmasına yönelik bir hafta. Türkiye’de sütün yüzde 13’ünün sanayiye aktarılması yeterli değil. Hollanda’da sanayiye aktarılan süt miktarı yüzde 100. Lakin ülke olarak her geçen gün verimliliğimiz artıyor. Özellikle AB uyum mevzuatına uyulması modern şirketlerin artmasına neden oluyor. Bakanlığın bu konudaki çalışmalarını kutluyoruz” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: