Pınar Enstitüsü’nden Anne & Çocuk Beslenme Atölyesi

Gıda, sağlık ve beslenme konularında toplumu bilinçlendirmek ve kaliteli yaşam farkındalığı yaratmak amacıyla projeler yapan Pınar Enstitüsü, çocukların dengeli beslenmesinin önemi konusunda bilinçlendirilmesi amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Doç. Dr. Sibel Sönmez, Doç. Dr. Seda Genç, Dr. Öğr. Üyesi Eylem E. Fadıloğlu ve Şef Emre Şimşek’in katıldığı etkinlikte anneler çocukları için sağlıklı atıştırmalıklar hazırladılar. Katılımcı anneler Ege Üniversitesi Eğitim Fakültesi Temel Eğitim Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sibel Sönmez “Çocuk Gelişiminde Beslenmenin Önemi” konulu sunumu ile sağlıklı beslenme hakkında yeni bilgiler edinirken çocuklar da anneleri için önlük tasarladılar. 
Önlüklerini alan anneler, Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden Şef Emre Şimşek’in yönlendirmeleriyle mutfakta sağlıklı atıştırmalıklar hazırladı. Anneler mutfaktayken çocuklar beslenme ve aktif yaşamın önemini eğlenerek öğrendiler. Her çocuk kendi annesinin tabağını hazırlayıp mutfaktan çıkan sağlıklı atıştırmalıkları annelerine servis etti. 
Pınar Enstitüsü’nün misyonu...
Gıda, sağlık ve beslenme konularında toplumu bilinçlendirmek için sosyal sorumluluk anlayışıyla ve toplumun sağlıklı gelişimine katkıda bulunmak amacıyla kurulan, ticari bir faaliyeti olmayan ve kâr amacı gütmeyen Pınar Enstitüsü, 2013 yılı itibariyle faaliyetlerine başlamıştır.
Misyonu gıda, sağlık ve beslenme konularında toplumu bilinçlendirmek ve kaliteli yaşam farkındalığı yaratmak amacıyla bilimsel projelere destek vermek, bilgi ağlarında yer almak ve eğitim faaliyetlerinde bulunmaktır.
En büyük hedefi ise gıda ve beslenme alanında bir referans noktası olmaktır.