Baharın simgesi kirazda beklenen sezon nihayet başladı. Geçtiğimiz yıl yaşanan iklim kaynaklı kayıplar nedeniyle hem üretici hem tüketici için hayal kırıklığı yaratan kiraz, bu yıl yeniden bolluk ve bereketle sofralara dönüyor.
Türkiye’nin ilk kiraz hasadı Manisa’nın Şehzadeler ilçesinde gerçekleştirilirken, sezonun açılışı adeta bayram havasında geçti. Üreticilerin bahçelerinden toplanan ilk ürünler açık artırmada 6 bin TL’ye alıcı buldu.
Hasat yolculuğu ise Türkiye genelinde geniş bir coğrafyayı kapsıyor. Nisan ayında Manisa ve İzmir’den başlayan süreç; Denizli, Afyon, Isparta, Konya, Niğde, Gaziantep ve Mardin üzerinden ilerleyerek Temmuz ayında Iğdır’da sona eriyor. Böylece kiraz, yaklaşık 1850 kilometrelik bir üretim hattında sofralara ulaşıyor.
Ege İhracatçı Birlikleri yetkilileri, geçen yıl yaşanan zirai donun kiraz üretiminde yüzde 90’a varan kayıplara yol açtığını hatırlatarak, bu yıl ise üretim ve ihracatta güçlü bir toparlanma beklendiğini açıkladı. 2025’te yalnızca 6 bin ton seviyesinde kalan ihracatın, 2026’da 60 bin tonu aşması ve 200 milyon dolar gelir getirmesi hedefleniyor.
Türkiye, kiraz üretiminde dünya lideri konumunu sürdürürken, ihracatta da ilk dört ülke arasında yer alıyor. Özellikle Ege Bölgesi; İzmir, Manisa, Afyon, Denizli ve Aydın illeriyle yıllık 250 bin tona yakın üretim gerçekleştirerek ülke üretiminin yaklaşık yüzde 30’unu karşılıyor.
Uluslararası pazarda ise Türk kirazına talep yüksek. Almanya, Rusya ve İtalya başta olmak üzere Avrupa ülkeleri, Türkiye’nin en büyük alıcıları arasında yer alıyor.
Uzmanlar, vitamin ve antioksidan açısından zengin kirazın bu sezon bol ve erişilebilir olacağını belirtirken, hem üretici hem ihracatçı hem de tüketici için “bereketli yıl” beklentisi öne çıkıyor.
ETİKET
ETİKETLER
kiraz, kiraz hasadı, Türkiye kiraz üretimi, kiraz ihracatı, Ege Bölgesi, Manisa kirazı, Kemalpaşa kirazı, tarım haberleri, zirai don, meyve ihracatı
Yorumlar
Kalan Karakter: