Türk Gıdaları Dünyanın Sofralarında!

İnsanlığın ilk tarım toprakları olan Anadolu, bugün de dünyayı doyurmaya devam ediyor. Dört mevsimi yaşayan iklimi, bereketli arazileri ve zengin biyoçeşitliliğiyle Türkiye, gıda üretiminde küresel bir güç konumunda. Son 22 yılda ihracatını 9 kat artıran Türkiye, dünya gıda ihracatından yüzde 1,5 pay alarak adını zirveye yazdırdı.
Türk çiftçisi, 24 milyon hektarlık alanda yılda 137 milyon ton bitkisel üretim yapıyor. 2024 yılı itibarıyla 74 milyar dolarlık tarımsal hasılayla Avrupa’nın lideri, dünyanın ise sekizinci büyük üreticisi konumunda olan Türkiye, 36 milyar dolarlık tarım ürünleri ihracatının 28,5 milyar dolarlık kısmını gıda sektöründen elde etti.
Türkiye; fındık, incir, kayısı, kiraz, defne, kekik ve zeytinde dünya birincisi. Bal, karpuz, kavun ve mercimekte de ilk üçte yer alıyor. Hayvansal üretimde ise Avrupa’nın en büyük sığır eti üreticisi, dünyanın ikinci büyük bal üreticisi olarak dikkat çekiyor.
Ege İhracatçı Birlikleri (EİB), kuru meyveden zeytinyağına, su ürünlerinden aromatik bitkilere kadar geniş bir ürün yelpazesinde Türkiye’ye 7,5 milyar dolar kazandırıyor. Bu rakam, ülkenin tarım ihracatının yüzde 22’sine denk geliyor.
EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı Hayrettin Uçak, Türkiye’nin “güvenilir ve sürdürülebilir bir gıda tedarikçisi” olarak küresel pazarlarda öne çıktığını vurguluyor:
“2002’de 3,7 milyar dolar olan gıda ihracatımız, 2024’te 32,6 milyar dolara ulaştı. Artık sadece hammadde değil, katma değerli ürünler de ihraç ediyoruz.”
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık ise Türkiye’nin kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incirde dünya lideri olduğuna dikkat çekti:
“Türk kuru meyvesi markalaşma yolunda büyük adımlar attı. Uluslararası fuarlarda yaptığımız tanıtımlar sayesinde ihracatımız 1,85 milyar dolara ulaştı.”
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Bedri Girit, Türkiye’nin dünya protein ihtiyacına katkısına vurgu yaptı:
“Levrek ve çipura üretiminde dünya birincisiyiz. 2025’in ilk 9 ayında 2,8 milyar dolar ihracat yaptık. Gıda güvenliğinde Türkiye artık küresel bir marka.”
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk de sektörün 2025’in ilk dokuz ayında 9 milyar dolarlık ihracata ulaştığını belirtti:
“Gıda ihracatının yüzde 47’sini biz gerçekleştiriyoruz. Bitkisel yağ, çikolata ve şekerli mamuller ihracatında güçlü büyüme devam ediyor.”
Zeytin ve zeytinyağında rekor kırdıklarını açıklayan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun,
“Sofralık zeytin ihracatımız 255 milyon dolara ulaştı. Katma değerli, ambalajlı ürünlerle dünya pazarındaki varlığımızı büyütüyoruz.” dedi.
Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkanı Ali Fuat Gürle ise doğadan gelen aromatik zenginliklere dikkat çekti:
“Defne, kekik, adaçayı gibi ürünler sadece ekonomik değil, çevresel sürdürülebilirlik açısından da büyük değer taşıyor. Türkiye bu alanda dünya pazarının en güvenilir tedarikçilerinden biri.”
Tüm bu başarılar, Türkiye’nin sadece üretim gücüyle değil, doğaya saygılı, sürdürülebilir ve yenilikçi tarım anlayışıyla da küresel bir “gıda ambarı” olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor.
Etiketler:
#TürkGıdaları #Gıdaİhracatı #EgeİhracatçıBirlikleri #TarımdaLiderTürkiye #DünyaGıdaGünü #SürdürülebilirGıda #TürkÜrünleri #Egeİhracatı #AnadoluBereketi #MadeInTürkiye