“İzmir Sofrası” Sergisi Cordelion MSM’de açıldı

Karşıyaka Belediyesi iştiraki Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi, İzmir mutfağını sanatla bir araya getiren “İzmir Sofrası” sergisini ziyaretçilerin beğenisine sundu. Sergi, yıl sonuna kadar gastronomi ve sanat meraklılarını ağırlayacak. Belediye Başkanı Yıldız Ünsal, “İzmir mutfağının çok kültürlü ruhunu sanatla buluşturan sergimize tüm sanat ve mutfak tutkunlarını bekliyoruz” dedi.
İzmir Ekonomi Üniversitesi Güzel Sanatlar ve Tasarım Fakültesi öğretim üyeleri Prof. Elvan Özkavruk Adanır ve Doç. Jovita Sakalauskaite’nin hazırladığı eserlerde, İzmir’in zeytinyağlıları, yöresel otları, hamur işleri ve deniz ürünleri, keçe ve atık kumaşlarla üç boyutlu sanat çalışmalarına dönüştürüldü. Sergide ayrıca yapay zekâ ile Rönesans tablolarını andıran dijital eserler de yer alıyor.
Ziyaretçiler, sergide hem geleneksel el sanatları hem de yapay zekâ ile yeniden yorumlanan İzmir mutfağını görsel ve kültürel bir deneyimle keşfetme fırsatı buluyor. Sergi kapsamında “İzmir Sofrası Atölyesi” ve “Yemek ve Felsefe Atölyesi” gibi etkinliklerin de düzenlenmesi planlanıyor.
Başkan Yıldız Ünsal, “Bu sergiyle, köklü gastronomi kültürümüzü geleneksel tekniklerle ve geleceğin teknolojileriyle buluşturarak geçmiş ile gelecek arasında bir köprü kuruyoruz. Tüm sanat ve gastronomi tutkunlarını sergimizi ziyaret etmeye davet ediyorum” dedi.
Etiketler:
#İzmirSofrası #KarşıyakaBelediyesi #CordelionMSM #Gastronomi #Sanat #YapayZeka #ElSanatları #İzmirMutfağı #Sergi #Atölye #SürdürülebilirSanat