Bundan sonra lezzeti dedektif köşesinde sizlerle birlikte olacağım.
Sizler için Türkiye’nin çeşitli mekanlarını dolaşıp iyi ve kötü yönlerini sizlerle paylaşacağım.
Siz değerli okuyucularımda benimle paylaşmak istediği tadlar,eleştirmek istediği mekanlar,bu bizim ülkemize yakışmaz dediği konular varsa
Bana sitenin haber merkezinin mail adresi olan [email protected] ‘a yaza bilir
BEYLERBEYİ KÜNEFECİSİ
Hepinizin bildiği gibi Künefe, kadayıf ve peynirden yapılan ve sıcak olarak servis edilen bir tatlı çeşididir. Anavatanı tam olarak neresi bilemiyorum ama Hatay’ın yanısıra farklı şekillerde Adana, Mersin, Gaziantep, Şanlıurfa, Kilis, Mardin ve Diyarbakırlılarda kendine has künefe yapa biliyor.
Ancak geçtiğimiz günlere İzmir Bayraklı’da açılan Beylerbeyi Künefecesinden çok bahsetti arkadaşlar.
Bende gidip bir bakayım dedim bahsedildilği kadar güzelmi diye.
Manavkuyu Mahallesi, Alija İzzetbegovic Cd. No:56, 35535 Bayraklı/İzmir adresinde açılan mekana girer girmez güler yüzlü iki genç karşıladı beni.
Kendilerinin Şanlıurfalı olduğunu öğrenince şaşırdım doğrusu.
Çünkü ben Künefe’yi sadece Hatay’a has bir tat sanıyordum ana Şanlı Urfalılarında onlardan geri kalır tarafının olmadığını anladım.
Öncelikle tek çeşit künefenin olmaması burayı tercih etmeniz için en önemli gerekçe.
Sunumları ise bir harika.
Neden böyle sunum yapıyorsunuz diye sorduğuma” İzmir'in bunaltıcı sıcak ve nemli ikliminde siz müşterilerimizi künefe kültüründen mahrum bırakmıyoruz ️serin yerde künefe tüketmekten bahs etmiyoruz elbette ❗️❗️ tüm ürünlerimizin yanında sunduğumuz Maraş kesme dondurmamızla bu yaz tatlı kültürünü devam ettiriyoruz”cevabını verdiler.
Künefenin yanısıra kadayıf tatlılarının günlük olarak hazırlanıp müşterilerine ,soğuk süt ve meyve çeşitleriyle servis edilmesi beğendiğim bir diğer nokta.
KFC Yanlış Gönderilen Menü İle İlgilenilmemesi.
30.06.2017'de KFC'den bir menü sipariş ederek yanında içecek olarak normal kola istedim. Yaklaşık 30 dk sonra yemek geldi ödemeyi yaparak yemeğimi aldım. Ancak yemeği açında yanında Fanta gönderildiğini gördüm ki hiç sevmediğim bir içecek! Hemen firmayı geri aradım ve müşteri temsilcisi ''Konu ile en kısa sürede ilgileneceklerini değişim için yeni içecek göndereceklerini'' söyledi. Yemek soğuduktan sonra ne anlamı var dediğimde restoranı aramak istedi ben de bekledim. Geri döndüğünde ''cevap alamadım ama yazılı yazdım'' gibi bir şey söyledi! Ben ne anladım bu işten dediğimde cevap alamadım. Tabi birkaç yıl önce benzerini yaşamıştık pizza firması elemanına bakkaldan kola aldırıp birkaç dakika içinde değiştirtmişti o anlayış KFC'de yokmuş anladık. Bundan sonra KFC değil de diğer firmaları terci etmeye özen göstereceğiz...
KAYNAK(https://www.sikayetvar.com/kfc-yanlis-gonderilen-menu-ile-ilgilenilmemesi)